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一条龙娱乐开户|吃不够的家常菜,简单易做,爽口开胃又下饭,每次做了汤汁都不剩

2020-01-11 18:28:36来源:永利线上娱乐场

一条龙娱乐开户|吃不够的家常菜,简单易做,爽口开胃又下饭,每次做了汤汁都不剩

一条龙娱乐开户,吃不够的家常菜,简单易做,爽口开胃又下饭,每次做了汤汁都不剩!

家常菜就是我们平时最普通,最常吃的菜,一般都是做法简单,好吃下饭。我家最爱的家常菜就是这款最普通的丝瓜炖蛋。从小,家里院子周围一到夏秋季节,丝瓜,扁豆等就会挂满枝头,老妈最喜欢的就是丝瓜,经常炒丝瓜,炖丝瓜,丝瓜汤,鲜美好吃还有着微微的甜,也是我喜欢的一道家常菜。丝瓜的营养很丰富,含有维生素和各种的矿物质,可止咳化痰、凉血解毒,常吃不但可以养颜美容润泽肌肤,还利于孩子的大脑发育及中老年人大脑健康,也是很便宜的家常蔬菜。

材料:丝瓜,鸡蛋,盐,鸡精,葱,花生油。

做法:

第一步:丝瓜去皮,洗净备用。记得,家在东北的闺蜜第一次吃丝瓜不知道去皮,告诉我咬不动,我还很惊讶,但是真的有些地区是没有丝瓜的。

第二步:把丝瓜切成薄片。

第三步:鸡蛋打到碗中,用筷子搅散,这样炒出的鸡蛋口感好。

第四步:把锅里放入花生油,烧热,倒入蛋液翻炒成块状,加入小葱末煸炒,这个时候改成小火,以防止鸡蛋炒的火大了。

第五步:改成大火,倒入丝瓜片煸炒,加入少许的水,大约炒制2分钟。

第六步:丝瓜就已经熟透了,再改小火稍炖,加盐和鸡精调味即可关火。

第七步:出锅上桌,每次做,连汤都不剩,家常菜最好吃的做法,做法简单,鲜甜爽口又下饭,家人最爱吃!

峰儿话语:

1,丝瓜最好买老农自己种植的,这样的丝瓜味道好吃。

2,丝瓜不但可以和鸡蛋炒,也可以清炒都是很不错的,火候的大小自己可调节,只要不糊锅就可以。

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